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Restaurant La Villa

Le restaurant La Villa est installé dans les locaux de L’Andana. L’atmosphère est celle, chaleureuse et détendue, de la cuisine de chez soi, d’où l’on passe à une salle intime et accueillante avec une jolie cheminée en pierre, et ensuite dans une charmante véranda donnant sur le parc, sur la petite chapelle et sur les eaux transparentes de la romantique piscine enfouie parmi les cyprès et les pins maritimes.

Le premier déjeuner à L'Andana est une expérience que personne n'oublie :   entre la table et les fourneaux en fonte d’une cuisine qui conserve le goût authentique du vrai chez soi, défilent chaque jour les brioches bien chaudes, les croissants aux fleurs d’oranger, les pains aux raisins et le cheesecake, mais aussi la charcuterie toscane traditionnelle, les savoureuses mozzarellas et les légumes de saison. À ne pas perdre, le yaourt et les confitures maison et les œufs fermiers préparés sur le moment de mille manières différentes :  il suffit que vous choisissiez votre cuisson préférée, et en quelques minutes le chef les préparera devant vos yeux, pour que vous puissiez les déguster dans toute leur gourmandise énergétique.

La Villa propose aussi des déjeuners et des dîners savoureux, selon un menu qui varie selon les saisons.  Les propositions, préparées par la brigade de la Trattoria Toscana, reflètent une cuisine qui s’inspire des traditions authentiques du terroir et dans laquelle les saveurs délicates et sapides de la mer s'allient à celles, plus décidées, de la terre:  le risotto aux petits poids, rigatino et pecorino de cave côtoie le tortello de lotte et de courgette fleur, le poulpe et haricots borlotti en sauce et l’ossobuco aux pommes de terre et au céleri au jus de rôti. Les desserts, incroyablement gourmands, mélangent consistances et températures, tels le Fondant au chocolat et glace à la pistache ou le gâteau tiède aux pommes et sorbet granny smith.     

Le restaurant LA VILLA est ouvert tous les jours.   
De 12h30 à 14h30 pour votre déjeuner
De 19h30 à 22h00 pour votre dîner*

*de Juin à Septembre, la Villa est fermée pour le dîner, à part le lundi soir, durant lequel vous pourrez profiter d’un barbecue dans le jardin.
Pour le diner de Juin à Septembre, le restaurant Trattoria Toscana, proche de la Villa, vous accueillera dans ses salons et sa terrasse au milieu des vignes.